[原创]桔桔美食报告--珍珠排骨
很久没有贴我的DIY美食了，现在就来贴一个。今天晚上的晚餐 珍珠排骨
不过跟老妈吵架，最后成型的排骨没有拍到，自己也就吃到两块儿。
做法：
材料： 肋排8，9块儿 胡萝卜2个 糯米（圆粒的）2块钱的就行
调料：葱姜蒜切成末 酱油两勺 料酒三勺 胡椒粉两勺 辣椒粉两勺 花椒粉两勺 豆瓣酱一勺 盐味精
做法：
1.将糯米先泡1个小时 肋排用所有的调料腌制1个小时
2.将肋排沾糯米上，胡萝卜切成长方形的块儿垫在肋排上，码放在盘子上，然后上锅蒸一个小时，即可。
[此贴子已经被作者于2007-7-9 21:49:23编辑过]
