寻味社区其它各地美食北京觅食宝典京深~京深~还是京深!——狂吃扇贝在JS~

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标题: 京深~京深~还是京深!——狂吃扇贝在JS~

京深~京深~还是京深!——狂吃扇贝在JS~

京深最近好火啊,可能也到了吃海鲜的季节,记得有一个MM曾说过,京深是55里继ZARA后的又一热点,绝对赞同~!
京深确实是个吃海鲜的好地~!


前就预感到,周末时如果赶上饭点去,人肯定傻多,所以,今儿10:30就到了,那会儿人还不多,我们就慢慢地挑海鲜,先了解一下行情。


按照顺序呢,咱们先说一下京深海鲜的具体位置。
在赵公口桥的南边,一直往南扎。坐公交车可以选择坐803,坐两站最合适,也就是倒数第二站下,下车便能看见马路对面的京深海鲜市场,不过最显眼的还是底下的十全舫。




京深海鲜市场那几个大字不是很明显,不过它底下的十全舫鲜亮很多,很容易找的.


引用
 

从十全舫边上的侧门进去,有一个指示牌.
咱们要买的应该就是在"海鲜经营A区"了.




一进去,四周一遛的店,看得我这晕哟,后来从一个口里进到一个海鲜大厅.


引用
 

很多摊位都卖扇贝,你要大声地问他们,“都是活的吧,我要肉多的啊~!”店家就会在你面前,使劲拍一下扇贝兄,扇兄再慢慢合上,证明是活滴。

扇贝大的是7米一斤,小的是5米一斤,也有论大铁盘买的,15一盘,大概12、3个。我们要的是大的,总共买了23个,29元。
说实在的,扇贝价格真不算太便宜,偶指的是跟普通的水产市场或是菜市场的价格相比,可没说跟饭店七米八米一个的比哦 ,我家楼下的菜市场,好像也是卖大的7元,小的5元耶。



引用
 

我们挑的海鲜如下:

1. 多宝鱼一条,12米一斤,15元的;(决定清蒸)
2. 皮皮虾公母混装,按18一斤算的,买了29元;(清蒸)
3. 蛏子每斤8元,要了10块钱的;(辣炒)
4. 扇贝每斤7元,23个29元;(蒜茸豉汁各半)
5. 海蟹每斤30元,母的,我还是觉得这个买的有些贵了,别地的小一
    些,只二十而已。2只,共24元;(清蒸)
6. 带子,卖的摊位还真不多,我只看到有数的几家,要了两个,3米一
    只,共6米;(豉汁)

挑完海鲜,都快11:30了,上到三楼找了个加工的地,我们去的是威海那家,去时还没怎么上人,比较好的是,可以自己选择在哪吃,而且每家店的服务员都比较主动,但等我们吃完后,大概是1点钟左右,座无虚席,人傻多,能找到个位子就不错了,根本就顾不上再挑店。


引用
 

下面上我们的加工费单子。

好像有些看不太清,算了,我打一下吧。



  1. 多宝鱼或是其他的普通鱼,都是10米一条;

  2. 海蟹清蒸,5米一只;

  3. 带子豉汁,2米一个,据说是比扇贝用的料要多;

  4. 皮皮虾清蒸,10米一份;

  5. 蛏子辣炒15米,如果是白灼就10米。


      最先上的是辣炒蛏子,不错,炒的挺入味,甜辣口。




    螃蟹上的也挺快的,确实是母的,满黄。

    引用
     

    剩下的也都陆续上桌喽。


    引用
     

    清蒸多宝鱼,不错,价格也合适,连买带加工合25一条。


    引用
     

    最后一个,皮皮虾!
    上桌后我第一反应就是这一斤半的虾怎么这么点儿,当时还怀疑被店家坑了。刚送上桌时,觉得只装了这么一盘,显得特少,可能是虾熟了后就都弯着,看着才不充数的。
    由于我们实在是吃不下了,皮皮虾只吃了两个,剩下的虾和扇贝全都打包了(扇贝,一共消灭了12个,估计我一人就吃了9或10个),回家后一装,喔,那虾,还真是不少,整整装了一小盆。



    引用
     

    京深三楼加工

    京深海鲜三楼代加工的那个地方不错,买好海鲜后可以去那加工,价格实惠,味道也不错。但是千万别到三楼进门靠边角的那家福建闽南风味去吃,去了后悔死你,纯粹一个黑店,看人要价,好多东西都是别家价格的两倍,,态度很恶劣,后来别家都满了,没地方坐了,只有他家还空着,只能去那了,做出来味道说实话确实不敢恭维,清蒸出来的鱼根本没熟,皮皮虾没洗就做了,上面还缠着尼龙丝。以后再也不去福建闽南风味那家了。
    引用
     

    回复:京深~京深~还是京深!——狂吃扇贝在JS~

    口水ing
    人活的不在于长短,而在于有滋味,有意义。
    http://xoovoo.com/bbs/space/?uid=940
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