寻味社区美食广场美食DIY[原创]霍登布鲁孜饮食日记-香辣虾!

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标题: [原创]霍登布鲁孜饮食日记-香辣虾!

[原创]霍登布鲁孜饮食日记-香辣虾!


这次不是我的最好水平呦


做法很简单


虾 去虾线  沥干水(我买的活虾 实在不知道怎么弄死 最后烧锅开水烫死的。。。。。)


锅里多放些油  平时炒菜的两倍吧


油凉时丢花椒下去


油热后 放干辣椒  姜片  蒜片炝锅 辣椒要多


然后丢虾进去爆炒  加盐 酒 等等调料


对了 配菜需要预先焯水或者过油


然后虾变色后加配菜再炒


哈哈 火候一定要掌握好哦!


[此贴子已经被作者于2007-11-9 11:15:42编辑过]

引用
 

最毒妇人心!
好像已经没有感觉了
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额的神啊,馋死额了~~


看着就好想吃啊,配菜是冬瓜吗?


不过还是有点同情那虾,被活活烫死了,默哀1秒钟~~

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你应该同情我 那些虾就是不死 活蹦乱跳的 逃亡了好几只 何况我要剪虾线 它们不死多可怕啊!
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我军有政策,不许虐待俘虏~~哈哈~~

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霍霍总有好吃的,馋呀

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这种虾是海鲜里我最爱吃的一种  吃起来又简单  肉还多  讨厌吃贝类和皮皮虾  费半天事还没吃到多少 哈哈
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不行了,拜你为师好不好,好厉害呢
理解包容,珍惜彼此,愿所有的人都为我们祝福,祝福我们的未来快乐幸福。
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呵呵,橘子动心了,动心忍性增益其所不能

好像已经没有感觉了
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霍霍真是顿顿鸡鸭鱼肉,山珍海鲜 啊!
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天津有句老话:借钱吃海货不算不会过!
好像已经没有感觉了
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喜欢这道菜的XDJMs请投我一票吧!


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美食论坛2007年1月最佳网友评选!


谢谢谢谢!

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顶起来
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霍霍,太有才了,我好佩服啊!
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真行啊!你老公有福气了!
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