今天，我向大家介绍一款我自己发明的菜．名字叫做：辣椒炒番茄
　　1.选皮薄一点的辣椒Ｎ个．洗干净切成丝（记住，不要切成棒了哦）
　　2.选较青的番茄三四个，切成薄片待用．（记住，那种超熟的什么进口西红柿啊，无土西红柿啊不适合，要那种不很成熟，带点青涩的番茄）
　　3.开火，架锅
　　4.把锅先烧热．然后先把辣椒丝倒进锅里干扁．直到七成熟．然后盛在盘子里面待用（记住，这一道工序不用放油盐哦）
　　5.锅里放适量油，锅热以后把番茄倒进去炒一会儿以后把辣椒倒进去一起翻炒．（记得加调味哦）
　　6.熟了就可以起锅了．
这道菜适合喜欢吃辣味和酸味的人

很好的作法，可以试试